Wolfberry Bio Goji Kustovnice čínská 1 kg

Goji kustovnice čínská Wolfberry 1 kg - 280/A (cca 280 ks v 50g). Plody kustovnice čínské patří mezi tzv. Superpotraviny. Díky množství výživných látek, které goji obsahují se stal tento tzv. „elixír mládí“ nejvyhledávanějším a nejprodávanějším druhem sušeného ovoce.
Goji obsahuje 18 druhů aminokyselin, 21 stopových prvků a spoustu vitamínů. Obsahuje železo, měď, vitamíny skupiny B (zejména vitamín B1 - thiamin, vitamín B2 – riboflavin, vitamín B3 – niacin a vitamín B5). Připisují se jí i takové vlastnosti jako vliv na dlouhé mládí, krásu, energii, vytrvalost a sílu. Slavné Hollywoodské hvězdy používají bobule Goji jako tajnou zbraň proti stárnutí.

Kustovnice čínská obsahuje mimo jiné
• 11 základních a 22 stopových minerálů
• 6 základních vitamínů
• 5 nenasycených mastných kyselin
• četné fenolové pigmenty (fenoly)
• četné aminokyseliny
• 8 polysacharidů a 6 monosacharidů
• beta-sitosterol a další fytosteroly
• 5 karotenoidů

Více informací Jak konzumovat
Goji se dá, podobně jako rozinky, jíst přímo v sušené podobě, ale také si ji můžete přidat do müsli, cereálií, jogurtů, rýže, koláčů nebo různých ovocných koktejlů. Pokud nemáte rádi sušené ovoce, tak zalijte 3 čajové lžičky goji 3 l horké vody, nechejte 3 minuty odstát a přeceďte. Vzniklý čaj si klidně přislaďte například Wolfberry medem a plody kustovnice můžete samostatně zkonzumovat.

Charakteristika
Ve starověké Číně sloužila goji jako platidlo a dodnes se tam kustovnici říká ovoce nesmrtelnosti nebo červený diamant. Její příznivé účinky na lidský organismus prověřily staleté zkušenosti v tradiční čínské medicíně a tibetští mnichové vyrábějí svůj elixír zdraví a dlouhověkosti z goji do dnešních dob.

Wolfberry Goji kustovnice čínská je té nejvyšší kvality. Pěstuje se v oblasti čínské provincie Ningxia, která je světově proslulá těmi nejkvalitnějšími plody goji na světě. Sušené bobule kustovnice čínské mají temně rudou barvu a chutnají asi tak, jako když zkombinujete brusinky, třešně a šípky.

Kustovnice čínská je asi 150 cm vysoký keřík s oranžovými plody a roste od subtropů až po Himaláje v jihovýchodní Asii. Jedním z hlavních důvodů proč se kustovnici v této oblasti daří je půda, která je obzvlášť bohatá na minerály.

Plody kustovnice jsou velmi měkké, proto se při jejich česání musí postupovat šetrně, aby se zabránilo nadměrnému stlačování plodů. Bobule se následně nechají ve stínu vysušit. V provincii Ningxia se v okolí keřů kustovnice čínské nepěstují žádné jiné rostliny, proto jsou plody goji chráněny před nákazami, kterými trpí vegetace v jiných krajích.

O rostliny a celou úrodu kustovnice čínské se lidé starají s obrovskou láskou a péčí, proto provincie Ningxia získává za plody goji pravidelně ocenění. K nejvýznamnějším patří zlatá cena na Malajském mezinárodním potravinářském veletrhu a tři zlaté ceny na Čínském zemědělském veletrhu.

Kustovnice čínská obsahuje mimo jiné
• 11 základních a 22 stopových minerálů
• 6 základních vitamínů
• 5 nenasycených mastných kyselin
• četné fenolové pigmenty (fenoly)
• četné aminokyseliny
• 8 polysacharidů a 6 monosacharidů
• beta-sitosterol a další fytosteroly
• 5 karotenoidů

Minerály a vitamíny obsažené ve 100 g goji
Draslík: 1132mg; Železo: 9mg; Zinek: 2mg; Vápník: 112mg; Selen: 50µg; Vitamín B2: 1.3mg; Beta-karoten: 7mg

Nutriční hodnoty na 100g
Energie: 1500 kJ / 358 kcal; Tuky: 1.1 g–z toho nasycené mastné kyseliny 0.5 g; Sacharidy: 70 g–z toho cukry 44.2 g; Vláknina: 2 g; Bílkoviny: 14.4 g; Sůl: 0. g;

Alergeny
Obsahuje oxid siřičitý přirozeně se vyskytující v půdě a ve vzduchu