Ardeche Marrons Kaštany loupané vařené, vakuované Bio 200 g

Využití:

- pyré - kaštany rozmačkajte na kaši, do které můžete přidat hnědý cukr, med nebo rostlinné mléko

- nádivka - s namočeným pečivem a bylinkami vytvoří kaštany skvělou nádivku

- polévka - z kaštanů umixujte hladkou kaši, ochuťte solí, pepřem a muškátovým květem, poté osmažte v hrnci cibulku s česnekem a zázvorem, zalijte vše zeleninovým vývarem a vmíchejte kaštanovou kaši, vše provařte, na talíři zdobte zakysanou smetanou a posekanou rukolou

- kaštany v čokoládě - uvařené kaštany prolisujte a smíchtej s moučkovým cukrem, uválejte ze směsi hmotu, ze které poté tvarujte kuličky, ty následně namáčejte do čokolády

Jedlé kaštany jsou plody stromu s názvem kaštanovník setý. Tento opadavý strom má až 25 metrů a dožívá se i 600 let. Kaštanovník dnes najdete především v jižní Evropě a v Přední Asii. Plody se sbírají ručně v říjnu a kromě nich se ze stromu získává také tanin. Kaštany se běžně pečou nebo se z nich vyrábí mouka.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení

Jedlé kaštany*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování

Chraňte před teplem světlem a vlhkostí. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 3 dní.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 673 kJ / 160 kcal

Tuky:
1,5 g

z toho nasycené mastné kyseliny:
0,3 g

Sacharidy:
31,0 g

z toho cukry:
8,0 g

Bílkoviny:
2,8 g

Sůl:
0,01 g